Wochenkarte


Unser Chefkoch empfiehlt

 

Rieslingrahmsuppe mit Fisch und Porre Einlage 7,20 €

Schwertfisch– Lachscarpaccio an Mangosalsa​​​​​​ 12,90

Wildkräutersalat mit Lamm Soute​​​​​​​ 14,90 €

Farfalle mit Schwertfisch und Minze​​​​​​​ 14,90 €

Tagliatelle mit frischem Gemüse und Seeteufel in Oliveöl​​​​ 14,90 €

Paccheri mit Wildschweinbolognese 14,90 €

Ravioloni gefüllt mit Wildschwein an Charlotten Salbei Preiselbeeren​​ 14,90

Dreierlei vom Fisch a la Bretonne​​​​​​​​ 25,90

Gegrillter Schwertfisch​​​​​​​​​ 25,90 €

Barbarie Entenbrustfilet in Balsamico Creme​​​​​​ 23,90 €

Maispoulardenbrust auf Waldpilzragout​​​​​​​ 20,90

Creme Brulee 6,90

Glühwein Pflaumen mit Zimt und Eis​​ ​​​​ 6,90 €

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Alle Hauptgerichte werden mit Tagesbeilage serviert


Weinempfehlung

 

Vermentino Sardinien   6,90€.  8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Vermentino Weißwein
Strohgelb, leichte Säure, fruchtbetont

Chardonnay Friaul   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Chardonnay Weißwein
Fruchtiges Aroma, leicht, wenig Säure

Sangiovese Toscana   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Sangiovese Rotwein
Mittelkräftig, samtig, fruchtig

Cannonau Sardinien   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Cannonau Rotwein
Granatrot, voll, abgerundeter Geschmack

Cerasuolo Rose Abruzzo   6,90€   8,40€   16,40€   23,20€
Rebsorte Cerasuolo Rosewein
Helles Rubinrot, intensifer Duft nach Beeren, trocken

(0,2lt.     0,25lt.     0,5lt.     0,75lt.)


Prosecco Rose Brut Trevisiol​​​​ 0,1lt. 5,70€


Hugo (Prosecco Selterswasser Limejuice Holundersirup Minze Limette) Glas 0,2lt. 6,10€

Aperol Spritz (Prosecco Selterswasser Aperol Orange) Glas 0,2lt. 6,10€

Bitterino Portofino (Bitterino Maracujasaft Selterswasser Limejuice Minze Limette) Glas 0,2lt. 6,10€


Die oben genannten Weine können Sie natürlich auch mitnehmen. Flasche 7,50€ und im Karton/6Fl. 39,00€.