Wochenkarte


Unser Chefkoch empfiehlt

 

Kartoffel Creme Suppe mit Croutons und schwarzem Trüffel​ ​​​6,40

Rinder Tartar mit Wachtelei und Winter Trüffel​​​​​ 16,90 €

Schwertfisch Lachs Carpaccio an Limetten Dressing​​​​​ 12,90 €

Bandnudeln Maispoularde, Maronen und Steinpilze​​​​​ 14,90 €

Tagliatelle mit Wildschweingulasch​​​​​​​ 14,90 €

Wolfsbarschfilet auf Zitronen Risotto ​​​​​​​14,90 €

Tagliolini mit frischem Trüffel in einer leichten Rahmsauce​​​​ 17,50 €

Fiorelli mit Radicchio und Lammragout​​​​​​​ 14,90 €

​​​​Gebratener Zander und schwarzer Trüffel​​​​​​ 24,90

Filetierter Wolfsbarsch an mediterranen Kräuter​​​​​ 21,90 €

Wildschweinfilet an Balsamico und Waldbeeren 23,90 €

Schokoladen Mousse 6,50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis 6,50 €

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Alle Hauptgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert!


Weinempfehlung

Vernaccia   Toscana   7,20€   8,90€   17,50€   25,70€
Rebsorte Vernaccia​ Weißwein
Harmonisch, sehr fruchtig, Mandeltöne

Grillo   Sizilien   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Grillo Weißwein
Herrlich fruchtig, erfrischend,  

Sangiovese   Toscana   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Sangiovese Rotwein
Samtig, fruchtig, weich

Syrah​​​​  Sizilien   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Syrah Rotwein
Kraftvoll, vollmundig, intensiv

Pinot Grigio Ramato Abruzzo   6,90€   8,40€   16,40€   23,90€
Rebsorte Pinot Grigio Rosewein
Angenehme Säure, fruchtig Note von Beeren

(0,2lt.     0,25lt.     0,5lt.     0,75lt.)


Hugo (Prosecco Selterswasser Limejuice Holundersirup Minze Limette) Glas 0,2lt. 6,50€

Aperol Spritz (Prosecco Selterswasser Aperol Orange) Glas 0,2lt. 6,50€

Bitterino Portofino (Bitterino Maracujasaft Selterswasser Limejuice Minze Limette) Glas 0,2lt. 6,50€


Birra Nastro Azzurro italienisches Bier PREMIUM 0,33lt.​ 2,90 €